الرجاء الانتظار

السبت / ١٧ / ذو القعدة / ١٤٤٠ هــ ٢٠ / يوليو / ٢٠١٩ هــ

المائدة اليمنية في رمضان | من هنا و هناك

في اليمن يحضر شهر رمضان بخصوصية فريدة لدى ابنائه، تميزه عن باقي الشهور و الأيام.. و لعل المائدة اليمنية في رمضان أحد أهم و أبرز ما يمتازون به.. حيث تتعدد مكونات السفرة اليمنية و تنقسم في الغالب إلى مرلتين الأولى فور أذان المغرب و تسمى بمائدة الإفطار و التي تتألف غاليا من الشفوت و التمر و السمبوسة... ----------------------------------- تم إعداد التقرير في مكتبنا بصنعاء و ذلك ضمن برنامج يمن المقاومة --- أيار/مايو 2019